楚小
2019-05-25 12:16:12
有些人因感恩节晚餐成本上涨而责怪火鸡。

其他人 - 他们认为火鸡是感恩节的最大输家 - 正试图不去指责。

但不管你如何接近它,今年感恩节晚餐的费用会略高一些。

根据美国农业局联合会的一项年度调查显示,今年10人的传统节日盛宴每年将花费33.83美元,比去年增加74美分。 一只16磅重的火鸡的价格今年上涨了52美分,达到14.23美元,占增长的大部分。

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根据农场局的计算,这顿饭包括火鸡,馅料,红薯,黄油卷,豌豆,小红莓,胡萝卜和芹菜,南瓜饼,咖啡和牛奶。

这个国家最大的农民组织在28个州使用了113名购物者进行了调查。 自1986年开始调查以来,感恩节晚餐的费用已上涨5.09美元。

今年火鸡价格上涨主要是由于弗洛伊德飓风造成的,今年秋天在北卡罗来纳州东部杀死了大约80万只火鸡,农业局经济学家乔米勒说。

米勒说: “弗洛伊德飓风刚刚将它们摧毁,火鸡供应量急剧减少。” “如果不是这样,火鸡价格可能会低一些。”

然而,其他因素可能起作用。 像弗洛伊德一样对一些农民来说是毁灭性的,仅北卡罗来纳州就每年生产约5000万只火鸡。 全国范围内的产量在飓风来临之前已经下降了约4%。

根据农业部的数据,自7月份以来,火鸡的批发价格实际上已经下降了一两英镑。

土耳其的价格通常因超市而异。 杂货店经常以低于批发成本的价格出售这些鸟类作为营销手段。

商店“使用各种类型的肉类吸引人们进入商店,”北卡罗来纳州立大学的家禽专家Gerald Havenstein说。

根据农业局的调查,蔓越莓酱今年的成本会降低,馅料和面包卷也会减少。 一包12盎司的蔓越莓包价格为1.70美元,下降了30美分。 14盎司包装馅料的价格下跌6美分至2.30美元。

然而,牛奶的价格上涨,蔬菜和甜点的成本也是如此。

根据调查,一加仑牛奶平均每加仑2.95美元,比去年增加32美分。 一包豌豆价格高出8美分,一磅红薯价格高出7美分。 一块芹菜和胡萝卜的美味盘将花费6美分。

至于南瓜派,搅打奶油,馅饼壳和馅料的价格合计上涨了13美分。

今年整体食品成本上涨约2%,是七年来的最小涨幅。 据美国农业部称,由于肉类供应充足,加工商和超市的成本相对稳定,预计2000年将增加相同的数量。

但是,农民对小麦和其他谷物的价格下降对消费者支付的价格几乎没有影响,因为这些原料商品的成本仅占加工食品价格的一小部分。

美国人每年花在美食上的费用估计为21美分,低于一年前的32美分。